すきやき丼（牛すき丼）
牛肉・野菜・しらたき・焼き豆腐を適当な大きさに切る。鍋に牛脂を入れ、牛肉にさっと火を通し、煮物調味料。他の材料も加えて、煮えたところで、卵をつけてお召し。
| 牛肉 | 200g |
| しらたき | 1玉（80g） |
| 焼き豆腐 | 1/2丁（180g） |
| 生椎茸 | 2枚（70g） |
| 白菜 | 200g |
| 春菊 | 1/2束（70g） |
| 人参 | 40g |
| 卵 | 2個（100g） |
| 煮物調味料 | 100cc |
| 水 | 100cc |
1.牛肉・野菜・しらたき・焼き豆腐を適当な大きさに切る。
2.鍋に牛脂を入れ、牛肉にさっと火を通し、煮物調味料
3.他の材料も加えて、煮えたところで、卵をつけてお召し
