すきやき丼(牛すき丼) 牛肉・野菜・しらたき・焼き豆腐を適当な大きさに切る。鍋に牛脂を入れ、牛肉にさっと火を通し、煮物調味料。他の材料も加えて、煮えたところで、卵をつけてお召し。 牛肉 200g しらたき 1玉(80g) 焼き豆腐 1/2丁(...